Κουλουράκια πορτοκαλιού: Εύκολη συνταγή

Κουλουράκια πορτοκαλιού: Εύκολη συνταγή!

Υλικά

– 1 1/2 φλ.τσ. ηλιέλαιο

– 1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη

– 1 1/2 φλ.τσ. χυμό πορτοκαλί

– 6 κ.σ. κονιάκ

– 1 1/2 φλ.τσ. αλεύρι γ.ο.χ.

– Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκαλί (μπορούμε να βάλουμε και λεμονιού)

– 3 κ.γ. μπέικιν

– 1 κ.γ. σόδα

Εκτέλεση

– Σε ένα μπολ χτυπάμε λάδι, ζάχαρη, χυμό πορτοκάλι, ξύσμα και κονιάκ.

– Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και την σόδα.

– Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά στο πρώτο μείγμα. Και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.

– Βάζουμε την ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων για να μην ξεραθεί.

– Ξεκινάμε και πλάθουμε τα κουλουράκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.

– Ψήνουμε στους 175° για 20-30 λεπτά, και είναι έτοιμα.