Κουλουράκια πορτοκαλιού: Εύκολη συνταγή!
Υλικά
– 1 1/2 φλ.τσ. ηλιέλαιο
– 1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη
– 1 1/2 φλ.τσ. χυμό πορτοκαλί
– 6 κ.σ. κονιάκ
– 1 1/2 φλ.τσ. αλεύρι γ.ο.χ.
– Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκαλί (μπορούμε να βάλουμε και λεμονιού)
– 3 κ.γ. μπέικιν
– 1 κ.γ. σόδα
Εκτέλεση
– Σε ένα μπολ χτυπάμε λάδι, ζάχαρη, χυμό πορτοκάλι, ξύσμα και κονιάκ.
– Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και την σόδα.
– Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά στο πρώτο μείγμα. Και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
– Βάζουμε την ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων για να μην ξεραθεί.
– Ξεκινάμε και πλάθουμε τα κουλουράκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
– Ψήνουμε στους 175° για 20-30 λεπτά, και είναι έτοιμα.
Περισσότερα νέα από την Εύβοια
Νέα διεθνής διάκριση για τη Lithos Digital στο Λονδίνο
Εύβοια: Το πιο μεγάλο θηρίο που έχει βρεθεί ποτέ στη θάλασσα
Εργαλείο Υπολογισμού KESC: Πιστοποιημένη Διαστασιολόγηση Φωτοβολταϊκών
Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και προσθέστε το στα αποτελέσματα αναζήτησης για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα.
Δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χαλκίδα και την Εύβοια με την υπογραφή του evianews του Γιώργου Κουτσελίνη.