Kανταΐφι της γιαγιάς: Εύκολη συνταγή

Kανταΐφι της γιαγιάς: Εύκολη συνταγή

Υλικά:
1 πακέτο καταΐφι
1 ποτήρι αμύγδαλα – καρύδια ή χαλεπιανά
1 -2 κουταλάκια κανέλα,
2- 3 κουταλάκια ζάχαρη,
1 φρυγανια
λάδι ή 250 γρ. βούτυρο ανάλατο
Σιρόπι:4 ποτήρια ζάχαρη
3 1/2 νερό
ξυλάκια κανέλας
φλούδα λεμονιού
3 γαρίφαλα
1 κουταλια μέλι

Ανοίγουμε πολύ καλά το κανταΐφι.Το κόβουμε σε κομμάτια (ορθογώνια).Ανακατεύουμε τα αμύγδαλα, καρύδια με την κανέλα, ζάχαρη, φρυγανιά και λίγο ανθόνερο.

Λαδώνουμε με το πινέλο κάθε κομμάτι και βάζουμε ένα κουταλάκι αμύγδαλα.

Τα λαδώνουμε ακόμη λίγο όλα. Ψήνουμε στις αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο στην μεσαία σχάρα, στους 160 βαθμούς για 1,15 λεπτά περίπου.Να πάρει χρυσό χρώμα.Κρύο σιρόπι. Βρέχω μια πετσέτα και το σκεπάζω. Δεν σερβίρουμε αν δεν κρυώσει και απορροφήσει το σιρόπι του.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:

ΕΦΚΑ, ΑΑΔΕ και ΚΕΑΟ οφειλές: Τι αλλάζει;

Επίδομα 600 ευρώ: Ποιοι είναι οι δικαιούχοι;

Επιδότηση ηλεκτρικών συσκευών gov: Ποιοι είναι οι νέοι δικαιούχοι;

Επίδομα μητρότητας: Ποιοι οι δικαιούχοι και η επόμενη πληρωμή;

Τα είδαν να πετούν στον ουρανό του Αλιβερίου και είναι απίστευτο το θέαμα

Χαλκίδα: Δείτε ποιος πλανήτης εμφανίστηκε στον ουρανό

Δείτε τι απίστευτο πλάσμα εμφανίστηκε σε παραλία της Χαλκίδας

Ακολουθήστε το Evianews.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις