Τι να μαγειρέψω το Μεγάλο Σάββατο;

Δεν χρειάζονται πολλές ερωτήσεις για το τι θα μαγειρέψουμε το Μεγάλο Σάββατο.

Πολλοί τρώνε μαγειρίτσα και άλλοι τηγανητό συκωτάκι με πατάτες. Είναι ένα από τα ήθη και έθιμα της χώρας μας.

Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την Ανάσταση.

Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας. Μαγειρεύεται με λαχανικά, άνηθο, εντόσθια του αρνιού (συκωταριά) και ρύζι. Σκοπός του εδέσματος αυτού είναι να προετοιμάσει κατάλληλα το στομάχι του πιστού για την αυριανή κατανάλωση κρέατος μετά τη νηστεία.