Μαγειρίτσα με χοιρινό, κεφαλάκι, βίγκαν, χωρίς ρύζι, με κοτόπουλο, με μανιτάρια, με συκώτι για όλη την παρέα!

Κουζίνα
Κουζίνα (pexels.com)

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε την παραδοσιακή μαγειρίτσα για την παρέα σας, το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου.

Υπάρχει μαγειρίτσα με χοιρινό, κεφαλάκι, βίγκαν, χωρίς ρύζι, με κοτόπουλο, με μανιτάρια, με συκώτι και πολλές άλλες. Τι συμβολίζει όμως και πως προέκυψε το έθιμο της μαγειρίτσας;

Το βράδυ της Ανάστασης είναι ουσιαστικά το τέλος της Σαρακοστής. Πολλοί πιστοί κάνουν για πολλές μέρες νηστεία. Για αυτό τον λόγο επιλέγουν την μαγειρίτσα.

Η μαγειρίτσα είναι ο προθάλαμος της κρεατοφαγίας που ακολουθεί τις επόμενες ημέρες. Οπότε η μαγειρίτσα είναι το φαγητό που προετοιμάζει τον ανθρώπινο οργανισμό.

Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλα τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο evianews.com