Σουπιές: Εύκολη και γρήγορη συνταγή

Οι σουπιές είναι ένα τέλειο πιάτο και τρώγεται όλο τον χρόνο.

Παρακάτω έχουμε μια συνταγή που αλιεύσαμε από το facebook. Την δοκιμάσαμε και είναι απλά υπέροχη.

Υλικά:
1 σουπιά κατεψυγμένη (ξεπαγωμα σε νεροξυδο και κομμενη σε χοντρά κομμάτια)
1 πακέτο σπανάκι
4 ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα
1 ματσάκι κρεμμυδάκια
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 φινοκιο χοντροκομμένο
1 ματσάκι μυρωνια
1 ματσάκι καυκαλιθρες
2 λεμόνια (χυμός)
2 κουταλιές της σούπας μπελτες
1 ποτήρι κρασί
1/2 κούπα λάδι
Αλάτι πιπέρι.

Εκτέλεση:
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 10 λεπτο, ρίχνουμε τη σουπιά ανακατεύουμε και σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε τα μυρωδικά σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά στη μισή θερμοκρασία.
Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι χυμό σπανάκι μπελτέ ανακατεύουμε ελαφρά σκεπάζουμε πάλι τη κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για μισή ώρα ακόμα.

Τα νέα της Εύβοιας

Δικαστική αστυνομία προκήρυξη: Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις;

Προκήρυξη για δημοτική αστυνομία 2023: Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις;

Δώρο Πάσχα 2023: Πότε θα πληρωθεί;

Δείτε τι ακούγεται ότι θα έρθει στην Εύβοια και θέλει προσοχή

Εύβοια: Όταν πρόσεξε καλύτερα τα παπούτσια του κατάλαβε το λάθος

Χαλκίδα: Του κόπηκαν τα γόνατα όταν είδε ποιος τον πλησίασε

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τι θα γίνει απόψε στο My Style Rocks

Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις