Εσείς ξέρετε πότε μαζεύουμε ελιές; Θα πρέπει να ξέρετε ότι δεν είναι κάτι εύκολο και απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Βέβαια στις μέρες μας με τα εργαλεία γίνεται ακόμα πιο εύκολο το μάζεμα του καρπού.
Η κατάλληλη εποχή και το χρονικό σημείο για το πότε μαζεύουμε ελιές είναι ένα καίριο στοιχείο για την ποιότητα του λαδιού.
Οι παραδοσιακές γνώσεις και η εμπειρία των γεωργών, σε συνδυασμό με τις τοπικές συνθήκες, καθορίζουν τον κατάλληλο χρόνο για το μάζεμα της ελιάς.
Σε γενικές γραμμές, το μάζεμα της ελιάς συμβαίνει κατά τους μήνες του φθινοπώρου, από τα τέλη του καλοκαιριού έως την αρχή του χειμώνα, ανάλογα με την περιοχή. Η ακριβής εποχή εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.
Το κλίμα και οι καιρικές συνθήκες στην περιοχή επηρεάζουν την εποχή του μαζέματος. Στις περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες το μάζεμα γίνεται λίγο αργότερα από ό,τι σε περιοχές με ήπιο χειμώνα.
Διάφορες ποικιλίες ελιάς ωριμάζουν σε διάφορους χρόνους. Οι γεωργοί επιλέγουν τον κατάλληλο χρόνο για την κάθε ποικιλία.
Αν ο σκοπός είναι να παραχθεί ελαιολάδο, η συλλογή μπορεί να γίνει λίγο νωρίτερα όταν ο καρπός είναι ακόμη πράσινος και υγρός.
Αν ο σκοπός είναι η κατανάλωση της ελιάς, το μάζεμα μπορεί να γίνει όταν ο καρπός έχει ωριμάσει πλήρως και έχει αποκτήσει τη βέλτιστη γεύση.
Περισσότερα νέα από την Εύβοια
Νέο διοικητικό συμβούλιο Α.Ο.ΧΑΛΚΙΣ
Αχλάδι Εύβοιας: Η κρυφή παραλία κοντά στη Χαλκίδα
«Έπεσαν» Facebook και Instagram – Τι συμβαίνει και πότε θα αποκατασταθούν
Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και προσθέστε το στα αποτελέσματα αναζήτησης για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα.
Δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χαλκίδα και την Εύβοια με την υπογραφή του evianews του Γιώργου Κουτσελίνη.
Ο Γιώργος Κουτσελίνης είναι ένας έμπειρος και καταξιωμένος δημοσιογράφος, του οποίου η επαγγελματική διαδρομή συνδυάζει τη βαθιά γνώση της τοπικής κοινωνίας με την εμπειρία στα μεγαλύτερα μέσα ενημέρωσης της χώρας.
Με καταγωγή από την Κύμη, όπου και αποφοίτησε από το Λύκειο το 1997, έθεσε από νωρίς τις διεθνείς ακαδημαϊκές βάσεις για την καριέρα του. Σπούδασε δημοσιογραφία στο αναγνωρισμένο Πανεπιστήμιο του Paisley στη Σκωτία, από όπου αποφοίτησε το 2003, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις και μια σύγχρονη οπτική για τον χώρο της ενημέρωσης.
Μετά την ολοκλήρωση των στρατιωτικών του υποχρεώσεων, αφοσιώθηκε στο πάθος του για τη δημοσιογραφία. Για μία ολόκληρη δεκαετία (2009-2019), υπήρξε η φωνή και η εικόνα της Εύβοιας για έναν από τους κορυφαίους τηλεοπτικούς σταθμούς της χώρας, τον ALPHA, καλύπτοντας με συνέπεια και αξιοπιστία όλα τα μεγάλα γεγονότα της περιοχής.
Η πορεία του συνεχίστηκε με σημαντικές συνεργασίες σε πανελλαδικό επίπεδο, με πιο πρόσφατη αυτή στην επιτυχημένη ενημερωτική εκπομπή του Γιώργου Αυτιά στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ.
Παράλληλα, ο Γιώργος Κουτσελίνης έχει κατακτήσει και τον κόσμο του ραδιοφώνου. Σήμερα, βρίσκεται καθημερινά στο τιμόνι της πρωινής ζώνης του Live FM, από τις 10:00 έως τις 13:00, όπου με τον δυναμικό του λόγο, το χιούμορ και την καίρια ανάλυση της επικαιρότητας, έχει χτίσει μια ισχυρή σχέση εμπιστοσύνης με το ακροατήριό του.
Ο ιστότοπος, υπό τη διεύθυνση του δημοσιογράφου Γιώργου Κουτσελίνη, καλύπτει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως τοπικά νέα, κοινωνικά ζητήματα και έκτακτα περιστατικά.
Παρέχει κατηγορίες όπως “Βόρεια Εύβοια” και “Νότια Εύβοια” για στοχευμένη ενημέρωση, καθώς και ενότητες για τα τελευταία νέα και ρεπορτάζ από την περιοχή.