Τα Χριστούγεννα μαζευόμαστε με όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι και αναπολούμε όμορφες αναμνήσεις από τη χρονιά που φτάνει στο τέλος της απολαμβάνοντας νόστιμες γεύσεις και μυρωδιές! Το έθιμο μάς θέλει να τρώμε γεμιστή γαλοπούλα, αλλά επειδή αρκετοί βρίσκουν το κρέας της αρκετά σκληρό και το μαγείρεμά της κάπως περίπλοκο, σας προτείνουμε δύο εναλλακτικές και πεντανόστιμες συνταγές για γεμιστό κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι από την ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ. Το κρέας του είναι ιδιαίτερα ζουμερό και γευστικό, ενώ ξεχωρίζει για το υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα του, χαρακτηριστικά που πηγάζουν από την ιδιαίτερη διατροφή που ακολουθεί το κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι: τρέφεται με 100% φυτικές τροφές, με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, εκ των οποίων 55% καλαμπόκι και 2% ελαιόλαδο. Το δικό μας μυστικό για το πιο επιτυχημένο γιορτινό τραπέζι!
Γιορτινό κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι γεμιστό με συκωτάκια και σάλτσα gravy από τη Food Blogger Εύα Μονοχάρη – Funky Cook
Ολόκληρο κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι γεμιστό με πλιγούρι και baby πατάτες από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου
Και για όσους ψάχνετε κάτι διαφορετικό για το φετινό τραπέζι, που ταυτόχρονα να απαιτεί και λιγότερη προετοιμασία εξοικονομώντας μας χρόνο, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το χειροποίητο ρολό κοτόπουλο της Αγγελάκης. Είναι φτιαγμένο από φρέσκο φιλέτο στήθος κοτόπουλου, αγνά υλικά και ελαφριά μπαχαρικά, μαριναρισμένο σε ζωμό φρέσκιας ντομάτας και γεμιστό με μπέικον και gouda. Ψήνεται σε λιγότερο από μιάμιση ώρα και είναι κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.
Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου προτείνει μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ρολό κοτόπουλο με πορτοκάλι, δενδρολίβανο, ρόδι και πατάτες και η Food Blogger Εύα Μονοχάρη – Funky Cook μάς δίνει έμπνευση για 4 διαφορετικά συνοδευτικά.
Σας ευχόμαστε καλές γιορτές με αγάπη, χαμόγελα, όμορφες στιγμές με τους αγαπημένους σας και νόστιμες γεύσεις στο τραπέζι σας!
Περισσότερα νέα από την Εύβοια
Χαλκίδα: Μεταφέρεται η λαϊκή αγορά της Τρίτης
Νέο διοικητικό συμβούλιο Α.Ο.ΧΑΛΚΙΣ
Αχλάδι Εύβοιας: Η κρυφή παραλία κοντά στη Χαλκίδα
Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και προσθέστε το στα αποτελέσματα αναζήτησης για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα.
Δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χαλκίδα και την Εύβοια με την υπογραφή του evianews του Γιώργου Κουτσελίνη.
Ο Γιώργος Κουτσελίνης είναι ένας έμπειρος και καταξιωμένος δημοσιογράφος, του οποίου η επαγγελματική διαδρομή συνδυάζει τη βαθιά γνώση της τοπικής κοινωνίας με την εμπειρία στα μεγαλύτερα μέσα ενημέρωσης της χώρας.
Με καταγωγή από την Κύμη, όπου και αποφοίτησε από το Λύκειο το 1997, έθεσε από νωρίς τις διεθνείς ακαδημαϊκές βάσεις για την καριέρα του. Σπούδασε δημοσιογραφία στο αναγνωρισμένο Πανεπιστήμιο του Paisley στη Σκωτία, από όπου αποφοίτησε το 2003, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις και μια σύγχρονη οπτική για τον χώρο της ενημέρωσης.
Μετά την ολοκλήρωση των στρατιωτικών του υποχρεώσεων, αφοσιώθηκε στο πάθος του για τη δημοσιογραφία. Για μία ολόκληρη δεκαετία (2009-2019), υπήρξε η φωνή και η εικόνα της Εύβοιας για έναν από τους κορυφαίους τηλεοπτικούς σταθμούς της χώρας, τον ALPHA, καλύπτοντας με συνέπεια και αξιοπιστία όλα τα μεγάλα γεγονότα της περιοχής.
Η πορεία του συνεχίστηκε με σημαντικές συνεργασίες σε πανελλαδικό επίπεδο, με πιο πρόσφατη αυτή στην επιτυχημένη ενημερωτική εκπομπή του Γιώργου Αυτιά στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ.
Παράλληλα, ο Γιώργος Κουτσελίνης έχει κατακτήσει και τον κόσμο του ραδιοφώνου. Σήμερα, βρίσκεται καθημερινά στο τιμόνι της πρωινής ζώνης του Πτήση 103,2 από τις 7:00 έως τις 11:00, όπου με τον δυναμικό του λόγο, το χιούμορ και την καίρια ανάλυση της επικαιρότητας, έχει χτίσει μια ισχυρή σχέση εμπιστοσύνης με το ακροατήριό του.
Ο ιστότοπος, υπό τη διεύθυνση του δημοσιογράφου Γιώργου Κουτσελίνη, καλύπτει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως τοπικά νέα, κοινωνικά ζητήματα και έκτακτα περιστατικά.
Παρέχει κατηγορίες όπως “Βόρεια Εύβοια” και “Νότια Εύβοια” για στοχευμένη ενημέρωση, καθώς και ενότητες για τα τελευταία νέα και ρεπορτάζ από την περιοχή.