Κάτι που δεν συμβαίνει μόνο στη Χαλκίδα αλλά σε πολλές περιοχές της χώρας μας
Είναι μια συνήθεια για τα ψάρια που έρχεται και στον νομό μας. Με πυξίδα τις τιμές επιλέγουν τα ψάρια πολλοί Χαλκιδέοι και όχι μόνο.
Και όμως τα μικρά ψάρια έχουν την τιμητική τους και αυτό λόγω των χαμηλών τιμών που έχουν.
Ο κόσμος στρέφεται στα μικρότερα ψάρια όπως γαύρους και σαρδέλες γιατί εκτός ότι είναι της εποχής, έχουν και καλύτερες τιμές. Η μέση τιμή για τον γαύρο είναι στα 2,5 ευρώ το κιλό, όπως και για τις σαρδέλες όπου δεν ξεπερνούν τα 3 ευρώ.
Με λίγα λόγια, αλλάζουν ραγδαία οι καταναλωτικές και αγοραστικές συνήθειες των πολιτών αφού πλέον επιλέγουν να ψωνίζουν οικονομικά και χρησιμοποιούν περισσότερες από μία εναλλακτικές επιλογές.
Αυτή η κατάσταση δεν συμβαίνει μόνο στη Χαλκίδα αλλά και στην Αθήνα όπως θα δείτε στο παρακάτω ρεπορτάζ του alpha: