Μεγάλη θέση στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι κατείχε το κρέας και ιδιαίτερα το χοιρινό.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα παλαιότερα χρόνια το κρέας αποτελούσε «είδος πολυτελείας», και τρώγονταν στις γιορτές.
Ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο πιάτο που το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στο βόρειο τμήμα της και τα νησιά. Χοιρινό με σέλινο ή χοιρινό με πράσο και σέλινο.
Περισσότερα νέα από την Εύβοια
Σεμινάριο Αυτοάμυνας για Φιλανθρωπικό Σκοπό
Πώς να σώσεις τα μαλλιά σου από τη φθορά του καθημερινού styling
Όταν η Αποχέτευση “Εκδικείται”: Τι Να Κάνεις Πριν Πανικοβληθείς
Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ