Μεγάλη θέση στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι κατείχε το κρέας και ιδιαίτερα το χοιρινό.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα παλαιότερα χρόνια το κρέας αποτελούσε «είδος πολυτελείας», και τρώγονταν στις γιορτές.
Ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο πιάτο που το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στο βόρειο τμήμα της και τα νησιά. Χοιρινό με σέλινο ή χοιρινό με πράσο και σέλινο.
Περισσότερα νέα από την Εύβοια
Εύβοια: Δεν αφήνουν σε ησυχία τα χωριά της!
Έκλεισε η υψηλή γέφυρα της Χαλκίδας, μποτιλιάρισμα παντού
Πόσο θα σας κοστίσει φέτος να ζεστάνετε ένα σπίτι 80 τετραγωνικών;
Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ