Σύκα ξερά: Πως γίνονται;
Απλώνουμε τα σύκα με την φλούδα πάνω σε ένα ταψί η επίπεδο.
Τα αφήνουμε για 10 ημέρες στον ήλιο μέχρι να στεγνώσουν καλά αλλά θα πρέπει να τα γυρνάμε καθημερινά.
Στην συνέχεια ανάβουμε το φούρνο στους 100 βαθμούς και βάζουμε το ταψί με τα σύκα και φουρνίζουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
Όταν κρυώσουν, όχι εντελώς, παίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε μέσα λαδόκολλα. Τοποθετούμε τα σύκα και κάθε δυο σειρές τα πατάμε ελαφρά ώστε να κολλήσουν. Προσθέτουμε και τα φύλλα δάφνης.
Περισσότερα νέα από την Εύβοια
Νέα διεθνής διάκριση για τη Lithos Digital στο Λονδίνο
Εύβοια: Το πιο μεγάλο θηρίο που έχει βρεθεί ποτέ στη θάλασσα
Εργαλείο Υπολογισμού KESC: Πιστοποιημένη Διαστασιολόγηση Φωτοβολταϊκών
Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και προσθέστε το στα αποτελέσματα αναζήτησης για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα.
Δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χαλκίδα και την Εύβοια με την υπογραφή του evianews του Γιώργου Κουτσελίνη.