Νηστίσιμο προφιτερόλ: Λίγες θερμίδες και καλό

1. Βάζουμε το γάλα της σόγιας σε μία κατσαρόλα και το βάζουμε στη φωτιά.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά.
3. Σε ένα ποτήρι βάζουμε το κρύο νερό και το κάστερ πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.
4. Μόλις το γάλα πάρει βράση προσθέτουμε το διάλυμα με το κάστερ και ανακατεύουμε για να μη δημιουργηθούν σβώλοι.
5. Χτυπάμε τη κρύα φυτική σαντιγί στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα για 3 λεπτά.
6. Τέλος βάζουμε στα μπολάκια το μπισκότο, την κρέμα, γαρνίρουμε με σαντιγί και πασπαλίζουμε με τρούφα.

Εύβοια ειδήσεις σήμερα

Αδιανόητο σκηνικό στη Μουρτερή: «Βομβάρδισαν» τον δρόμο με πέτρες – Το μεγάλο ερώτημα για την πράξη τους

Νέα «μάστιγα» στην Εύβοια: Το κλέβουν από τα σπίτια σε λίγα λεπτά και σας αφήνουν χωρίς νερό

Χιλιάδες το βλέπουν κάθε μέρα στη Χαλκίδα, λίγοι ξέρουν την αλήθεια: Το «κλειδωμένο» μυστικό της παλιάς γέφυρας

---

Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα.

Δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χαλκίδα και την Εύβοια με την υπογραφή του evianewsτου Γιώργου Κουτσελίνη.