Μαγειρίτσα καλαματιανή: Η viral συνταγή

Από τις πιο γνωστές μαγειρίτσες είναι η Καλαματιανή.

Στην μαγειρίτσα την Καλαματιανή, πλένουμε τα έντερα με κρύο νερό και τα αφήνουμε στην άκρη.
Πλένουμε τον πατσά και τον τρίβουμε με λεμονόκουπες.

Η μαγειρίτσα είναι το παραδοσιακό θεσπέσιο έδεσμα που τρώμε το βράδυ της Ανάστασης. Το τρώνε το βράδυ του Σαββάτου. Είναι ένα ελαφρύ φαγητό μετά την νηστεία τόσο ημερών.

Η μαγειρίτσα είναι το φαγητό που προετοιμάζει τον ανθρώπινο οργανισμό ώστε να μην πέσει αμέσως στα βαθιά, με το κρέας της επόμενη μέρας. Γι’ αυτό και επιλέχθηκε να τρώγεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου και καθιερώθηκε ως έθιμο.

Τα νέα της Εύβοιας

Σχολεία κλειστά την Πέμπτη: Πότε θα ανακοινωθούν;

Food market pass: Πότε θα δοθούν τα χρήματα;

Αυτή είναι η προκήρυξη για αστυνομία 2023

Εύβοια: Ώρες αγωνίας στα χιόνια για άντρα που έπρεπε να πάει στο νοσοκομείο

Τι ήταν αυτό που εξόργισε τους Χαλκιδέους κατά την διάρκεια της κακοκαιρίας;

Πυργί: Δείτε ποιος βρέθηκε έξω από τα σπίτια τους!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τι θα γίνει στο σήριαλ Στοργή;

Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις