«Το καλύτερο κέικ» -Η εύκολη συνταγή που ξετρέλανε όσους το δοκίμασαν!

Τα κέικ είναι ιδανικά για να συνοδεύονται με τον πρωινό μας καφέ ή φυσικό χυμό.

Ωστόσο πολλά από αυτά προσθέτουν παραπανίσιες θερμίδες στο σώμα μας. Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε κέικ με ελαιόλαδο και πορτοκάλι το οποίο θα σας ενθουσιάσει και είναι κατάλληλο για διατροφή.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κούπα ελαιόλαδο

2 κούπες ζάχαρη

5 αβγά

1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι

ξύσμα 2 πορτοκαλιών (από βιολογικά και ακέρωτα πορτοκάλια)

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά, το ξύσμα, τον χυμό και τέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι.

Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι διαμέτρου 25-30cm, ή σε μεγάλη φόρμα κέικ.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου (μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό). Περιμένουμε να κρυώσει καλά και το αναποδογυρίζουμε με προσοχή σε πιατέλα.

Τα νέα της Εύβοιας

Προκήρυξη δημοτικής αστυνομίας: Πότε θα πάρει ΦΕΚ;

Αυτή είναι η προκήρυξη για το λιμενικό 2022 χωρίς πανελλήνιες

Προκήρυξη ΟΣΕ 2022- 2023: Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις;

Αυτό είναι το πιο στολισμένο σπίτι της Εύβοιας [Φωτό]

Εύβοια: Τρομακτικό βράδυ έζησε ένας 35χρονος

Χαλκίδα: Δείτε τι ετοιμάζεται για μαθητές της πόλης!

Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις