Με περηφάνια και συγκίνηση η Βόρεια Εύβοια υποδέχεται μια μεγάλη διάκριση: ο σεφ Θανάσης Στάμος από το μικρό, αλλά πάντα δημιουργικό χωριό Γαλατσάδες, κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στον 11ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Γαστρονομίας, που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης από τις 28 έως τις 30 Μαρτίου.
Ο ταλαντούχος σεφ εντυπωσίασε κοινό και κριτές με μια εμπνευσμένη σύνθεση και διακόσμηση στη γαστρονομία, δίνοντας έμφαση στην παράδοση της Κρήτης.
Κεντρικό στοιχείο της δημιουργίας του ήταν η περίτεχνη «ξομπλιστή γαμοκουλούρα», ένα αυθεντικό κρητικό σύμβολο, πλαισιωμένο από σκαλιστές κολοκύθες και μια ανθοσύνθεση φτιαγμένη αποκλειστικά από λαξευμένα λαχανικά — αποδεικνύοντας πως η μαγειρική μπορεί να είναι και τέχνη.
Η ελληνική σημαία αγκάλιαζε τη σύνθεση, προσθέτοντας έναν πατριωτικό παλμό στη δημιουργία, που κατάφερε να συγκινήσει και να ξεχωρίσει.
Ο Θανάσης Στάμος απέδειξε ότι η αγάπη για τον τόπο, η πίστη στην παράδοση και η αφοσίωση στην τέχνη μπορούν να οδηγήσουν στην κορυφή.
Μια διάκριση που δεν ανήκει μόνο στον ίδιο, αλλά και σε ολόκληρη την Εύβοια, που τον καμαρώνει!
Εύβοια: Όλοι προσπαθούσαν να λύσουν το μυστήριο με μια κότα
Εύβοια: Το ύπουλο κόλπο που κάνουν σε χωριά για να τα κλέψουν
Εύβοια: Αυτό το φυτό δεν το αγγίζεις γιατί μπλέκεις …
Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα.
Δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χαλκίδα και την Εύβοια με την υπογραφή του evianewsτου Γιώργου Κουτσελίνη.