σοκολατακια πασχαλινα,σοκολατακια με κουβερτουρα, σοκολατακια με αμυγδαλο
Σοκολατάκια υπάρχουν πολλά. Όπως τα σοκολατάκια που είναι πασχαλινά, τα σοκολατάκια με κουβερτούρα και τα σοκολατάκια με αμύγδαλο.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ζαχαρούχο και την κουβερτούρα και λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά.
Αποσύρουμε, προσθέτουμε τα καρύδια (όσο προτιμάτε), την βανίλια και το λικέρ.
Ανακατεύουμε καλά.
Απλώνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί, σκεπάζουμε με αυτό και το αφήνουμε στο ψυγείο περίπου μισή ώρα να σφίξει.
Λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος σε μπεν μαρί, και την αφήνουμε να κρυώσει.
Πλάθουμε μπαλάκια,τα βάζουμε άλλα 10 λεπτά στο ψυγείο και έπειτα τα βουτάμε στο μείγμα.
Μπορούμε να ρίξουμε τριμμένο καρύδι.
Απλώνουμε για να σταθεροποιηθούν σε αντικολλητικό χαρτί και είναι έτοιμα