Εύβοια: Το μυστικό των γιαγιάδων για τα φρούτα που δεν ξέρεις

Υπάρχει ένα μυστικό των γιαγιάδων στην Εύβοια που πολλοί αγνοούν

Το μυστικό των γιαγιάδων στην Εύβοια
Το μυστικό των γιαγιάδων στην Εύβοια

Οι γιαγιάδες στην Εύβοια έχουν ένα μυστικό που αρκετοί δεν θα σου αποκαλύψουν ποτέ.

Κάθε φορά που αγοράζουμε φρούτα και λαχανικά, πιστεύουμε ότι κάνουμε το καλύτερο για την υγεία μας.

Και όμως είσαι λάθος γιατί το μυστικό της γιαγιάς έχει να κάνει με ένα απλό υλικό από την κουζίνα σου, που αφαιρεί τα φυτοφάρμακα σε 20 λεπτά!

Επιλέγουμε φρέσκα, βιολογικά, τοπικά προϊόντα, αγνοώντας έναν κρυφό εχθρό που είναι τα φυτοφάρμακα.

Ακόμα και το πιο προσεκτικό πλύσιμο με νερό δεν αρκεί, καθώς τα χημικά υπολείμματα επιμένουν. Ωστόσο, υπάρχει μια απλή λύση που βρίσκεται ήδη στην κουζίνα μας και το ξέρουν μόνο οι γιαγιάδες.

Το μυστικό των γιαγιάδων στην Εύβοια έχει να κάνει με το ξίδι, ειδικά το λευκό που έχει τη δυνατότητα να διαλύει υπολείμματα φυτοφαρμάκων αποτελεσματικά.

Advertisement

Αρκεί να μουλιάσετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας σε ένα διάλυμα 1 μέρους ξιδιού προς 3 μέρη νερού για 15-20 λεπτά.

Στη συνέχεια, με μια μαλακή βούρτσα, τρίψτε ελαφρά τα προϊόντα κάτω από καθαρό νερό.

Η μέθοδος αυτή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τρόφιμα που καταναλώνονται με τη φλούδα, όπως μήλα, σταφύλια, φράουλες και αγγούρια.


Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

Δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χαλκίδα και την Εύβοια με την υπογραφή του evianews του Γιώργου Κουτσελίνη