Τρώτε τα μελομακάρονα στην Εύβοια; Αυτό δεν το ξέρετε με τίποτα…

Είτε τα φτιάξεις µόνη σου είτε τα αγοράσεις, τα γλυκά των Χριστουγέννων δεν θα λείψουν από το εορταστικό τραπέζι! Μελοµακάρονα, κουραµπιέδες, δίπλες και βασιλόπιτα έχουν την τιµητική τους. Γνωρίζεις, όµως, ποιο γλυκό µπορείς να απολαύσεις χωρίς τύψεις και ποιο… είναι καλύτερα να αποφύγεις;

Το σήµα κατατεθέν των Χριστουγέννων είναι σίγουρα τα µελοµακάρονα. Ο όρος προέρχεται από τη µακαρωνία, το νεκρώσιµο δείπνο των αρχαίων Ελλήνων, όπου προσφερόταν η µακαρία, ένα είδος πίτας. Με τον καιρό προστέθηκε µέλι και καθιερώθηκε σαν χριστουγεννιάτικο γλυκό, γιατί το µέλι είναι σύµβολο ευζωίας και δηµιουργίας. Το αποτέλεσµα είναι τόσο γευστικό που µόνο ένα δεν είναι αρκετό.