Λιναρόσπορος: Πως τρώγεται;

Κουζίνα
Κουζίνα (pexels.com)

Λιναρόσπορος: Πως τρώγεται;

Ο λιναρόσπορος είναι από τις πιο πλούσιες φυτικές πηγές Ω3 λιπαρών οξέων.

Θα την βρούμε σε ποσότητα 80πλάσια από αυτή που περιέχουν παχιά ψάρια όπως ο σολομός, η πέστροφα ή η σαρδέλα.

Προφανώς, λοιπόν, με την κατανάλωσή του έχουμε και τα ανάλογα οφέλη, όπως η ενίσχυση της λειτουργίας της καρδιάς και του εγκεφάλου, η μείωση της χοληστερίνης, ο περιορισμός των συμπτωμάτων φλεγμονωδών νόσων, κ.ά.

Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ένα είδος φυτοχημικών, τα λεγόμενα φυτοοιστρογόνα, θεωρείται ότι είναι και μία από τις φυσικές λύσεις σε εξειδικευμένες θεραπείες για τη μείωση των δυσάρεστων επιπτώσεων της εμμηνόπαυσης.

Αγαπημένος τρόπος για να τον καταναλώσετε τον λιναρόσπορο είναι να τον προσθέσετε στο γιαούρτι με φρούτα και να τον καταναλώσετε ως πρωινό είτε ως σνακ!