Βάλτε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Βράζουμε κομμένο και καθαρισμένο παντζάρι και ρίχνουμε 2 κουταλιές ξίδι και νερό.
Μέσα στο διάλυμα βράζουμε τα αυγά. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και σιγά σιγά τα βγάζουμε.Τοποθετούμε τα βρασμένα αυγά σε διάλυμα παντζαριού, σε θερμοκρασία δωματίου (ψυχρός τρόπος), για μισή ώρα περίπου.
Αν βράσετε τα αυγά με αυτόν τον φυσικό τρόπο, τότε ακόμα και να έχει περάσει η βαφή στο ασπράδι δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα.
Τέλος, βάλτε τα στο ψυγείο για να τα συντηρήσετε σωστά και να μην έχετε απρόοπτα στο Πασχαλινό σας τραπέζι.
Πότε αρχίζει το εορταστικό ωράριο Πάσχα;
Φωτοβολταϊκά στέγης επιδότηση 2023: Πότε θα αρχίσει;
Voucher 400 ευρώ: Πώς θα το πάρετε
Ερέτρια: Ο δυνατός ήχος πάγωσε όσους ήταν εκεί
Κύμη: Όλο το χωριό βγήκε στον δρόμο για την παρέλαση
Έπαθαν πλάκα όταν την είδαν να κάνει βουτιές στο λιμάνι στην Κάρυστο
Ακολουθήστε το evianews.com στο Google News και στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις