Ο Άγιος Γεώργιος είναι χωριό του νομού Ευβοίας, του Δήμου Ιστιαίας – Αιδηψού και είναι 133 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Χαλκίδας.
Ο πληθυσμός του ανέρχεται σε 868 κατοίκους σύμφωνα με την απογραφή του 2011. Οι κάτοικοί του ασχολούνται κυρίως με την ελαιοκαλλιέργεια και την αλιεία.
